Archiv Februar 2014

Joghurt-Mousse auf leckerem Biskuit

von Michael Schieferstein 28. Februar 2014 um 13:16 Uhr
Joghurt-Mousse auf leckerem Biskuit

Helau und Alaf! Die Klasse 4a backte leckeren Bisquit und stellte eine cremige Joghurt-Mousse her... So lecker, dass auch die letzen Reste direkt aus der Schüssel geschleckt wurden...

Rezept Joghurt-Mousse als Download.

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Schokoladenküchlein (Mudcake) mit Vanillesoße

von Michael Schieferstein 21. Februar 2014 um 14:37 Uhr
Schokoladenküchlein (Mudcake) mit Vanillesoße

"Ja - endlich gibt es Schokolade!" Die Schüler der Klasse 4a waren ganz aus dem Häuschen. "Hr. Schieferstein, jetzt gab es so lange so viel Gesundes, jetzt gibt es heute etwas Ungesundes", stellte ein Junge fest. "Nein, wir machen heute nichts Ungesundes" so Hr. Schieferstein lachend "die Nahrungsmittel, die wir benutzen sind alle Bio und gesund. Und außerdem: Ab und zu etwas Süßes ist gut für die Seele und motiviert!". Es wurde fleissig gerührt und die Schüsseln bis zum letzten Rest ausgeschleckt...

Außerdem wurde die Klasse 4a heute von zwei Austauschschülern unterstützt. Herzlichen Dank!

Rezept Schokoladenküchlein als Download.

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Schülerzeitung Goethe-Grundschule Mainz

von Michael Schieferstein 16. Februar 2014 um 11:38 Uhr
Schülerzeitung Goethe-Grundschule Mainz

Die Schüler der Klasse 4a der Goethe-Grundschule Mainz stellen das Schulprojekt in der Schülerzeitung vor...

Schüler stellen das Schulprojekt vor

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Ratatouille (vegan) aus regionalem Gemüse mit Kräuter-Kartoffeln

von Michael Schieferstein 14. Februar 2014 um 14:28 Uhr
Ratatouille (vegan) aus regionalem Gemüse mit Kräuter-Kartoffeln

Ratatouille - geschmortes Gemüsegericht der provenzalischen Küche Südfrankreichs

Für das Klassische Ratatouille (100% vegan) nimmt man Kräuter der Provence: Das sind  Thymian, Rosmarin, Oregano, Majoran und Bohnenkraut gemischt. Weitere Zutaten können etwa Basilikum, Estragon, Fenchel, Kerbel, Lorbeer oder Salbe sein. Eigentlich kann man alle Kräuter die im Garten Wachsen Verwenden.

Die Schüler der Klasse 4a haben das Ratatouille aus Auberginen, rotem und gelbem Paprika, Zucchini und Tomaten gezaubert. Dazu wurden Kräuter-Kartoffeln gereicht.

Rezept Ratatouille als Download.

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Pfannkuchen mit Bio Nuß-Nougat-Creme (alternativ zu Nutella)

von Michael Schieferstein 07. Februar 2014 um 15:06 Uhr
Pfannkuchen mit Bio Nuß-Nougat-Creme (alternativ zu Nutella)

Pfannkuchen mit Nuß-Nougat-Creme! Das hatten sich die Kids schon soooo lange gewünscht und konnten es nicht erwarten, endlich reinzubeißen...

Rezept Pfannkuchen als Download.

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