von Michael Schieferstein08. September 2014 um 13:55 Uhr
Jährlich werden 25 bis 30 Millionen Tonnen noch genießbarer Lebensmittel in Deutschland vernichtet. Um gegen diese Verschwendung ein Zeichen zu setzen, veranstalten die Food Fighters am 17. September von 12 bis 15 Uhr auf dem Schlossplatz in Wiesbaden eine Kochshow, bei der einwandfreie Lebensmittel verarbeitet werden, die durch die Agrarwirtschaft als Ausschuss deklariert sind. Alle Besucher sind zum kostenlosen Mit-Essen der kreativen und leckeren Gerichte eingeladen.
von Michael Schieferstein28. August 2012 um 12:15 Uhr
... und dann beißen alle in ihren Apfel - für die armen Kinder in Afrika. Mit dieser Message vereinnahmt der Lebensmittelkonzern REWE kommenden Donnerstag ausgerechnet Klassenräume.
"Die Kinder in Afrika leiden aktuell unter den stark gestiegenen Nahrungsmittelpreisen. Und die steigen weiter, weil die weltweite Nachfrage nach Lebensmitteln steigt. Nachfrage, die bei uns in Deutschland und Europa zu einem großen Teil in der Tonne landet." Das sagt Valentin Thurn, weltbekannter Filmemacher und einer der Frontmänner im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung.
von Michael Schieferstein16. April 2012 um 11:15 Uhr
Im letzten Monat wühlten die Aktivisten von „Taste the Waste“ in den Mülltonnen von Supermärkten in Mainz und Wiesbaden. Jetzt sprach Michael Schieferstein vor Bundespolitikern in Berlin.
Nur fünf Minuten Redezeit hat Michael Schieferstein. Doch diese fünf Minuten kriegt nicht jeder. Schieferstein redet vorm Bundestag. Die hohe Politik hat sein Thema entdeckt, den Kampf gegen die Verschwendung von Lebensmitteln.
von Michael Schieferstein29. März 2012 um 12:36 Uhr
Spitzenköche aus Mainz und Umgebung zeigten am Mittwoch, den 28. März im Restaurant Treibhaus in Wiesbaden, dass man aus weggeworfenen Lebensmitteln ein leckeres 4-Gang-Menü zaubern kann.
