Michael Schieferstein brennt für seine Sache. Der Koch nennt sich Food-Fighter und er setzt sich dafür ein, dass Lebensmittel nicht verschwendet werden. Leicht ist das nicht. Aber Lamentieren reicht ihm einfach nicht.

Artikel: Kirchenzeitung Blickpunkt Bistrum Mainz

Kartoffeln von gestern, Möhren, die der Handel dem Bauer nicht abnahm, Paprika mit Schönheitsfehlern. Aus Zutaten, die bei anderen im Müll landen würden, zaubert Spitzenkoch Michael Schieferstein (46) leckerste Gerichte – ob zu Hause für seine sechsköpfige Familie (mit seiner Lebensgefährtin hat er vier Kinder) oder in seiner Kochshow vor Tausenden Zuschauern!

Artikel: Auf einen Blick