Vor Jahren wurde Werner Schnell von einem Fernsehbericht über blinde, unterernährte und verwahrloste Kinder stark berührt. Er wollte helfen. Seine Gefühle setzte er in Unterstützung um. Seit Alex Jacob sen. die Hilfsorganisation „Augenlicht“ gründete, um durch Spenden dringend notwendige Operationen und medizinische Versorgung für verarmte, blinde, augenkranke und vom Krieg körperlich und seelisch traumatisierten Kindern einen Lichtblick zu schenken, ist Werner Schnell engagierter Mitstreiter. Er spendete bereits, damit neun Kinder operiert werden konnten, „damit sie nicht im Dunkeln bleiben und eine Perspektive im Leben haben“.

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Schon in der Nähe des Gutenbergplatzes ist der Duft der frisch gekochten Kartoffel-Gemüsesuppe zu riechen. Frisch, obwohl sie aus Abfallprodukten gekocht worden ist. Verwendet wurden krumme Karotten und Kartoffeln mit Einkerbungen. Durchaus gute und gesunde Lebensmittel also, die aber den ästhetischen Normen nicht entsprechen und dadurch nicht mehr verkauft werden können. Die Koch-Aktion zum Film „Taste the Waste“ von Regisseur Valentin Thurn fand am Freitagmittag auf dem Gutenbergplatz statt und sollte die Besucher dazu anhalten, über ihr eigenes Verschwendungsverhalten von Nahrungsmitteln nachzudenken.

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