von Michael Schieferstein18. April 2014 um 17:35 Uhr
Die Geschichte begann in Mainz mit dem Start des Filmes „Taste The Waste“ im September 2011. Zu dieser Zeit lernte Michael Schieferstein den Regisseur und Foodaktivisten Valentin Thurn persönlich kennen, der erstmalig mit seiner beeindruckenden Dokumentation aufdeckte, was so alles in Deutschland und anderen Ländern an Lebensmitteln sinnlos weggeworfen und zerstört wird. 25 Millionen Tonnen Jahr für Jahr! - und das alleine in Deutschland -, bis zu 180 Millionen Tonnen in Europa. Zahlen die erschrecken, die man sich gar nicht vorstellen kann.
von Michael Schieferstein13. April 2014 um 12:28 Uhr
Michael Schieferstein brennt für seine Sache. Der Koch nennt sich Food-Fighter und er setzt sich dafür ein, dass Lebensmittel nicht verschwendet werden. Leicht ist das nicht. Aber Lamentieren reicht ihm einfach nicht.
von Michael Schieferstein06. April 2014 um 08:30 Uhr
Michael Schieferstein ist gelernter Koch. Als „FoodFighter“ setzt er sich gegen Lebensmittelverschwendung ein und wehrt sich gegen einen „globalen Wegwerf-Wahnsinn“. Darüber hat sich Michael Kinnen von der Katholischen Kirche mit ihm unterhalten.
