von Michael Schieferstein30. März 2012 um 15:33 Uhr
Aussortierte Lebensmittel wurden zu leckeren Gerichten für 3500 Personen verarbeitet. Die Veranstaltung "Taste the waste á la carte" war ein voller Erfolg.
von Michael Schieferstein29. März 2012 um 12:36 Uhr
Spitzenköche aus Mainz und Umgebung zeigten am Mittwoch, den 28. März im Restaurant Treibhaus in Wiesbaden, dass man aus weggeworfenen Lebensmitteln ein leckeres 4-Gang-Menü zaubern kann.
von Michael Schieferstein17. März 2012 um 12:29 Uhr
Mainz - Es ist Mitternacht. Über das Gelände des Rewe-Supermarktes in Gonsenheim schleichen vier Gestalten. Einer hat einen großen Rucksack in der Hand, die anderen tragen klappbare Plastikkisten. Alle Behältnisse sind leer. Noch. Denn in wenigen Minuten werden sie randvoll mit Lebensmitteln sein. Essbaren Lebensmitteln aus dem Müllcontainer.
von Michael Schieferstein17. März 2012 um 00:00 Uhr
Eine Sekretärin und ein Sozialpädagoge tauchen nachts im Müll eines Supermarkts - aus Überzeugung. Unser Autor hat sie begleitet, die Polizei war auch dabei. Konnte das gutgehen?
