Man schmeißt keine Lebensmittel weg - Aktionstag

von Michael Schieferstein 13. Juni 2013 um 13:18 Uhr

 

Spargelstücke schmoren mit Sprossen in der Eisenpfanne, werden mit Balsamico abgelöscht, mit Salz und Pfeffer gewürzt – fertig ist das saisontypische Essen. Daneben lockt eine mediterrane Gemüsemischung, unter Karotte und Brokkoli haben sich Mangostücke eingeschlichen. Fertige Gewürzmischungen, Geschmacksverstärker gar – Fehlanzeige bei Michael und Andreas Schieferstein, die im Foyer des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR) zeigen, wie man sich lecker und bewusst ernähren kann und dabei Lebensmittel verwendet, die Einzelhandel und Großmärkte, obwohl zum Verzehr geeignet, aussortiert hatten.

Bericht Allgemeine Zeitung Mainz

0 Kommentare Kategorie: Presseberichte Schlagworte: Landfrauen Lebensmittelverschwendung AZ Mainz

VERWANDTE BEITRÄGE

0 Kommentare

KOMMENTAR ABGEBEN